Fermentati
Ume Su 梅酢
Condimento acidulo di prugne umeboshi e shiso rosso, al posto dell’aceto.
- Prodotto in Giappone
- 500 ml
In cucina
Come sa
- Acidulo
- Salato
- Fruttato
Con cosa abbinarlo
- Cetriolo
- Daikon
- Riso
Come si usa
- 01 Condimenti e insalate
- 02 Verdure in salamoia
- 03 Riso
- 04 Pesce
Origine
Prodotto in Giappone 日本製
L’ume su è il liquido acidulo e salato delle prugne umeboshi con lo shiso rosso.
Si usa al posto dell’aceto o del limone: in insalate e condimenti, nelle verdure in salamoia, nel riso e nei piatti di pesce.
Provalo in cucina
Ricette e preparazioni con questo prodotto.
Informazioni tecniche
- Formati
- 500 ml
- Prodotto in
- Giappone
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Salsa di soia
しょうゆSalsa di soia giapponese a fermentazione lenta, per sushi, sashimi e la cucina di ogni giorno.
- Formati
- 750 ml
- Origine
- Prodotto in Giappone
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Tamari BIO Kioke
Tamari biologico fermentato in botti di legno kioke, nel formato da 250 ml.
- Formati
- 250 ml
- Origine
- Prodotto in Giappone
- Certificazioni
- BIO
-
Tamari Less Salt
たまりじょうゆLa versione Less Salt della nostra tamari, fermentata in botti kioke.
- Formati
- 750 ml
- Origine
- Prodotto in Giappone
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Tamari
たまりじょうゆSalsa tamari giapponese, densa e rotonda.
- Formati
- 750 ml
- Origine
- Prodotto in Giappone