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Umami Professional

Per chi cucina. Per chi distribuisce. Per chi produce.

La nostra linea è pensata per la ristorazione e la distribuzione, oltre che per chi cucina a casa. Formati, continuità di fornitura e un interlocutore diretto.

Una ciotola di ramen servita al ristorante: uovo, nori, wakame, chashu e narutomaki su un piano di ardesia

Ristorazione

Salse, fermentati e ingredienti di base per cucine professionali, in formati adatti al servizio.

  • Chef e cucine professionali
  • Ristoranti giapponesi e di cucina contemporanea
  • Formati professionali
  • Continuità di fornitura
Parliamo della tua cucina
Banco di un ristorante giapponese con vetrina refrigerata per il pesce e sgabelli

Retail & distribuzione

Una gamma riconoscibile per lo scaffale e per la vendita online.

  • Rivenditori e gastronomie
  • Distributori
  • Assortimento in sei famiglie
  • Vendita online
Parliamo dell’assortimento
6
famiglie di prodotto
61
prodotti in catalogo
63
prodotti UMAMI su Amazon.it

Industria

Ingredienti e sviluppo di ricette per l’industria alimentare.

  • Ingredienti
  • Formati per la produzione
  • Sviluppo di ricette
Parliamo della produzione
Semi di sesamo in due ciotole di legno su un tagliere scuro

Come lavoriamo

Un interlocutore diretto.

  1. 01

    Ci racconti il progetto

    La tua cucina, il tuo scaffale o la tua produzione: cosa serve e in che quantità.

  2. 02

    Scegliamo insieme

    Prodotti e formati adatti, dalla dispensa UMAMI.

  3. 03

    Fornitura

    Tempi, logistica e continuità concordati con te.

Parliamo del tuo progetto.

Ristorazione, distribuzione o industria: scrivici e ti rispondiamo direttamente.

info@umamifood.it 019 7701186