Fermentiertes
Ume Su 梅酢
Säuerliche Würze aus Umeboshi-Pflaumen und rotem Shiso, als Alternative zu Essig.
- Hergestellt in Japan
- 500 ml
In der Küche
Geschmack
- Säuerlich
- Salzig
- Fruchtig
Passt zu
- Gurke
- Daikon
- Reis
Verwendung
- 01 Dressings und Salate
- 02 Eingelegtes Gemüse
- 03 Reis
- 04 Fisch
Herkunft
Hergestellt in Japan 日本製
Ume Su ist die säuerlich-salzige Flüssigkeit der Umeboshi-Pflaumen mit rotem Shiso.
Sie ersetzt Essig oder Zitrone: in Salaten und Dressings, bei eingelegtem Gemüse, in Reis- und Fischgerichten.
Probier es in der Küche
Rezepte und Zubereitungen mit diesem Produkt.
Technische Angaben
- Formate
- 500 ml
- Hergestellt in
- Japan
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Sojasauce
しょうゆLangsam fermentierte japanische Sojasauce für Sushi, Sashimi und die Alltagsküche.
- Formate
- 750 ml
- Herkunft
- Hergestellt in Japan
-
Tamari BIO Kioke
Tamari in Bio-Qualität, in Kioke-Holzfässern fermentiert, im 250-ml-Format.
- Formate
- 250 ml
- Herkunft
- Hergestellt in Japan
- Zertifizierungen
- BIO
-
Tamari Less Salt
たまりじょうゆDie Less-Salt-Version unserer Tamari, in Kioke-Fässern fermentiert.
- Formate
- 750 ml
- Herkunft
- Hergestellt in Japan
-
Tamari
たまりじょうゆJapanische Tamari-Sauce, dickflüssig und rund.
- Formate
- 750 ml
- Herkunft
- Hergestellt in Japan