Cuisine japonaise

Vinaigre de riz complet bio 有機玄米

Vinaigre de riz complet bio du Japon, à fermentation naturelle.

En cuisine

Le goût

Avec quoi l’associer

Comment l’utiliser

Origine

Un vinaigre de riz complet bio : par rapport au vinaigre de riz blanc, son goût est plus ample et sa couleur ambrée.

Il s’utilise dans les assaisonnements pour salades et légumes, dans les marinades, les sauces aigres-douces et pour le riz à sushi.

Recettes et préparations avec ce produit.