Patate al forno con miso in polvere
Spicchi di patata croccanti, insaporiti prima e dopo la cottura con il Miso in polvere.
- Tipo
- Ricetta · Verdure
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 40 min
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
- 1 kg di patate
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 2 cucchiai di Miso in polvere UMAMI
- 1 rametto di rosmarino, facoltativo
Procedimento
- 01
Scalda il forno a 210 °C. Taglia le patate a spicchi, lasciando la buccia se è sottile.
- 02
Asciugale bene e condiscile con l’olio e un cucchiaio di miso in polvere.
- 03
Disponile in un solo strato sulla teglia con carta forno e cuoci 35–40 minuti, girandole a metà cottura.
- 04
Appena sfornate, cospargile con il resto del miso in polvere e il rosmarino.
