Fermentés
Tamari Less Salt たまりじょうゆ
La version Less Salt de notre tamari, fermenté en fûts kioke.
- Fabriqué au Japon
- 750 ml
En cuisine
Le goût
- Rond
- Délicat
- Umami
Avec quoi l’associer
- Wasabi
- Gingembre
- Poisson cru
Comment l’utiliser
- 01 Sushis et sashimis
- 02 Assaisonnements
- 03 Marinades
- 04 Légumes sautés
Origine
Fabriqué au Japon 日本製
La version Less Salt de notre tamari : le même goût rond d’une sauce soja faite surtout de soja, avec moins de sel.
Il s’utilise comme le tamari classique, pour tremper, assaisonner et mariner, quand on veut doser le sel plus librement.
À essayer en cuisine
Recettes et préparations avec ce produit.
Informations techniques
- Formats
- 750 ml
- Produit en
- Japon
-
Sauce soja
しょうゆSauce soja japonaise à fermentation lente, pour les sushis, les sashimis et la cuisine de tous les jours.
- Formats
- 750 ml
- Origine
- Fabriqué au Japon
-
Tamari bio Kioke
Tamari bio fermenté en fûts de bois kioke, en format 250 ml.
- Formats
- 250 ml
- Origine
- Fabriqué au Japon
- Certifications
- BIO
-
Tamari
たまりじょうゆSauce tamari japonaise, épaisse et ronde.
- Formats
- 750 ml
- Origine
- Fabriqué au Japon
-
Shiro Miso
白味噌Pâte de miso blanc du Japon, délicate et ronde, pour les soupes, les bouillons et les marinades.
- Formats
- 500 g
- Origine
- Fabriqué au Japon