Cucina giapponese
Tempurako 天ぷら粉
Farina per tempura: pastella leggera e croccante.
- 500 g
In cucina
Con cosa abbinarlo
- Salsa di soia
- Daikon
- Sale
Come si usa
- 01 Tempura di verdure
- 02 Gamberi
- 03 Pesce
Origine
Tempurako
La farina per tempura dà una pastella leggera e croccante.
Si mescola con acqua fredda, senza lavorarla troppo, e si usa per verdure, gamberi e pesce da friggere.
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Informazioni tecniche
- Formati
- 500 g