Cucina giapponese
Panko パン粉
Pangrattato giapponese per fritture leggere e croccanti.
- 500 g
- 1 kg
In cucina
Con cosa abbinarlo
- Salsa Tonkatsu
- Cavolo cappuccio
- Limone
Come si usa
- 01 Tonkatsu e katsu
- 02 Crocchette
- 03 Pesce impanato
- 04 Gratinati
Origine
Panko
Il panko è il pangrattato giapponese a scaglie: assorbe meno olio e dà una frittura leggera e croccante.
È l’impanatura del tonkatsu e del katsu; si usa anche per crocchette, pesce, verdure e gratinati.
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Ricette e preparazioni con questo prodotto.
Informazioni tecniche
- Formati
- 500 g · 1 kg
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Tonkatsu
とんかつソースSalsa densa e fruttata per cotolette, katsu sando e fritti.
- Formati
- 250 ml
- Origine
- Prodotto in Italia
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Tempurako
天ぷら粉Farina per tempura: pastella leggera e croccante.
- Formati
- 500 g
-
Tonkatsu BBQ Rub
Mix di spezie per cotoletta, costine e maiale.
- Formati
- 100 g
- Origine
- Prodotto in Italia
-
Sushisu Brown Rice BIO
寿司酢Aceto di riso integrale condito, biologico, pronto per il riso del sushi.
- Formati
- 500 ml
- Origine
- Prodotto in Italia
- Certificazioni
- BIO