La despensa japonesa
Wakame BIO わかめ
Alga wakame japonesa seca, para sopa de miso y ensaladas.
- Elaborado en Japón
- BIO
- 50 g
En la cocina
A qué sabe
- Marino
- Delicado
Con qué combinarlo
- Miso
- Pepino
- Vinagre de arroz
- Sésamo
Cómo se usa
- 01 Sopa de miso
- 02 Ensaladas
- 03 Ramen
Origen
Elaborado en Japón 日本製
La wakame es un alga tierna de delicado sabor a mar: seca, se rehidrata en pocos minutos.
Es un clásico de la sopa de miso; también se usa en ensaladas con pepino y vinagre de arroz y en el ramen.
Pruébalo en la cocina
Recetas y preparaciones con este producto.
Información técnica
- Formatos
- 50 g
- Certificaciones
- BIO
- Elaborado en
- Japón
-
Miso en polvo
Miso en polvo: condimento instantáneo para usar en seco.
- Formatos
- 100 g
- Origen
- Elaborado en Japón
-
Salsa de soja en polvo
Salsa de soja en polvo: condimento instantáneo para usar en seco.
- Formatos
- 100 g
-
Kombu
昆布Alga kombu japonesa seca, la base del caldo dashi.
- Formatos
- 50 g
- Origen
- Elaborado en Japón
-
Katsuobushi
鰹節Escamas de bonito listado seco y ahumado, para dashi y okonomiyaki.
- Formatos
- 40 g
- Origen
- Elaborado en Francia