Política de privacidad

Esta es una traducción. En caso de discrepancia, prevalece la versión italiana.

Esta política explica qué datos personales se tratan cuando visitas el sitio web www.umamifood.it y cuando nos escribes, de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 («RGPD») y el D.Lgs. 196/2003. Describe únicamente lo que el sitio web hace realmente.

1. Responsable del tratamiento

Family Foods Srl, con domicilio social en Via Montegrappa 7/1, 17019 Varazze (SV), número de IVA y código fiscal 01683800096, REA SV-168417.

• Correo electrónico para solicitudes sobre privacidad: info@umamifood.it
• PEC: familyfoodssrl@pec.it
• Teléfono: 019 7701186

2. El sitio web en resumen

El sitio web presenta los productos UMAMI y es puramente informativo: no vende directamente, no requiere registro y no tiene áreas reservadas. No utiliza cookies, herramientas de estadística (analytics), píxeles ni rastreadores publicitarios, y no incorpora contenidos de terceros como vídeos, mapas o redes sociales. Las fuentes tipográficas y las imágenes están alojadas en nuestro servidor.

3. Qué datos tratamos

Datos técnicos de navegación. Cuando visitas el sitio web, el servidor web registra automáticamente en sus archivos de registro (logs): dirección IP, fecha y hora de la solicitud, página o archivo solicitado, código de respuesta, tamaño de la respuesta, página de procedencia (referrer) y tipo de navegador y de sistema operativo (user agent). Son datos necesarios para el funcionamiento del servicio y no los utilizamos para identificarte ni para elaborar tu perfil.

Datos que nos envías por correo electrónico. La página Contacto contiene un formulario que no transmite datos al sitio web: cuando pulsas «Enviar», el formulario prepara un mensaje en tu programa de correo electrónico (enlace «mailto»), dirigido a info@umamifood.it, con la información que has introducido (perfil elegido, nombre, dirección de correo electrónico, empresa, en su caso, y mensaje). El mensaje solo se envía si decides enviarlo desde tu programa de correo; el sitio web no guarda ni recibe nada. A partir de ese momento recibimos un correo electrónico normal, como cuando nos escribes directamente a las direcciones publicadas.

No tratamos ningún otro dato: ni cuentas, ni boletines, ni pagos, ni datos de navegación recogidos mediante cookies o tecnologías similares.

4. Finalidades y bases jurídicas

• Funcionamiento y seguridad del sitio web (registros del servidor): servir las páginas, prevenir abusos y ataques, detectar y corregir errores. Base jurídica: interés legítimo del responsable del tratamiento en disponer de un sitio web seguro y que funcione correctamente (artículo 6, apartado 1, letra f) del RGPD).
• Respuesta a tus solicitudes (correo electrónico): facilitar información sobre los productos, gestionar solicitudes de profesionales, revendedores y empresas. Base jurídica: aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (artículo 6, apartado 1, letra b) del RGPD) e interés legítimo en responder a quien nos contacta (artículo 6, apartado 1, letra f) del RGPD).
• Cumplimiento de obligaciones legales y defensa de derechos: cuando un dato deba conservarse por obligaciones legales (artículo 6, apartado 1, letra c) del RGPD) o para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones.

No utilizamos tus datos para actividades de marketing, boletines ni elaboración de perfiles.

5. Durante cuánto tiempo conservamos los datos

• Registros del servidor: se rotan cada día y se conservan durante un máximo de unos 15 días (el archivo del día más los 14 anteriores, comprimidos); después se eliminan automáticamente. Solo pueden conservarse durante más tiempo si son necesarios para esclarecer un incidente de seguridad o un acto ilícito.
• Correos electrónicos: durante el tiempo necesario para gestionar tu solicitud y la eventual relación que se derive de ella; después, solo si y durante el tiempo en que lo exijan obligaciones legales (por ejemplo, la documentación mercantil y fiscal) o la defensa de los derechos del responsable del tratamiento.

6. Quién trata los datos por cuenta nuestra

• Aruba S.p.A., proveedor del servidor (hosting) en el que está publicado el sitio web, que trata los datos técnicos de navegación como encargado del tratamiento.
• El proveedor de nuestro servicio de correo electrónico (Google Workspace), que trata los correos electrónicos recibidos como encargado del tratamiento.
• Personas autorizadas de Family Foods Srl y, si es necesario, asesores sujetos a confidencialidad; autoridades públicas, solo cuando lo prevea la ley.

No vendemos ni cedemos tus datos a terceros.

7. Transferencias fuera de la Unión Europea

El sitio web y sus registros se encuentran en servidores en Italia. Los correos electrónicos también pueden ser tratados por el proveedor de correo electrónico fuera de la Unión Europea, siempre con las garantías previstas en los artículos 44 y siguientes del RGPD (por ejemplo, decisiones de adecuación o cláusulas contractuales tipo).

8. Enlaces a Amazon y a otros sitios web

Las fichas de producto pueden contener el botón «Comprar en Amazon», que abre la página del producto en la tienda Amazon del idioma en el que navegas (amazon.it, amazon.de, amazon.fr, amazon.es o amazon.co.uk). Nuestro sitio web no transmite datos a Amazon: no se transmite ninguna información hasta que haces clic en el enlace. Después del clic estás en un sitio web de terceros, que trata los datos según su propia política de privacidad y sus propias cookies; las posibles compras se realizan en Amazon, según las condiciones de la plataforma y del vendedor indicado.

9. Tus derechos

Puedes solicitar en cualquier momento el acceso a tus datos, su rectificación, su supresión, la limitación del tratamiento y la portabilidad en los casos previstos, así como oponerte al tratamiento basado en el interés legítimo (artículos 15 a 22 del RGPD). Para ejercer tus derechos, escribe a info@umamifood.it o a la dirección PEC familyfoodssrl@pec.it: te responderemos dentro de los plazos legales.

También tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad italiana de protección de datos (Garante per la protezione dei dati personali, www.garanteprivacy.it) o ante la autoridad de control del país de la Unión Europea en el que vivas o trabajes.

10. Otra información

• Facilitar los datos técnicos es necesario para navegar por el sitio web. Escribirnos es opcional, pero sin una dirección de correo electrónico no podemos responderte.
• No llevamos a cabo decisiones automatizadas ni elaboración de perfiles.
• Podemos actualizar esta política si el sitio web cambia: la fecha de la última versión se indica en esta página. Si en el futuro introdujéramos herramientas que requieran consentimiento (por ejemplo, estadísticas o cookies no técnicas), lo solicitaremos antes de activarlas.