Matcha Latte
Matcha, in wenig Wasser aufgelöst und mit heißer, aufgeschäumter Milch aufgegossen: im Winter heiß, im Sommer mit Eis.
- Art
- Rezept · Tee & Süßes
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 3 Min.
- Portionen
- 1 Person
Zutaten
- 2 g UMAMI Matcha Culinary BIO (1 TL)
- 30 ml Wasser mit 80 °C
- 200 ml Milch oder Pflanzendrink
- 1 TL Honig oder Zucker, nach Belieben
Zubereitung
- 01
Siebe den Matcha in eine Tasse und gib das heiße Wasser dazu.
- 02
Schlag ihn mit einem Besen oder Milchaufschäumer auf, bis er aufgelöst und schaumig ist.
- 03
Erhitze die Milch, ohne sie kochen zu lassen, und schäume sie mit dem Milchaufschäumer auf.
- 04
Gieß die Milch auf den Matcha und süße nach Wunsch.
