Edamame mit Sojasaucenpulver und Shichimi

Name: Edamame mit Sojasaucenpulver und Shichimi
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: 400 g Edamame in der Schote, auch tiefgekühlt; 1 TL neutrales Pflanzenöl; 1–2 TL UMAMI Sojasaucenpulver; UMAMI Shichimi Togarashi, nach Geschmack

Der japanische Snack zum Aperitif: Edamame in der Schote, trocken gewürzt mit Sojasaucenpulver und Shichimi Togarashi.

Art: Würze · Gemüse
Vorbereitung: 2 Min.
Garzeit: 5 Min.
Portionen: 4 Personen

Edamame in der Schote mit Sesam und Salz in einer Keramikschale, Sojasauce daneben

Zutaten

400 g Edamame in der Schote, auch tiefgekühlt
1 TL neutrales Pflanzenöl
1–2 TL UMAMI Sojasaucenpulver
UMAMI Shichimi Togarashi, nach Geschmack

Zubereitung

01
Gare die Edamame 4–5 Minuten in kochendem Wasser und lass sie gut abtropfen.
02
Gib sie noch heiß in eine Schüssel und vermische sie mit dem Öl.
03
Bestreue sie mit dem Sojasaucenpulver und dem Shichimi Togarashi und mische alles gut durch.
04
Serviere sofort: Beim Essen drückst du die Bohnen aus der Schote.