Fermentiertes
Umeboshi 梅干し
Ganze Umeboshi-Pflaumen, mit Shiso-Blättern fermentiert: sauer und salzig.
- Hergestellt in Japan
- 150 g
In der Küche
Geschmack
- Sauer
- Salzig
- Intensiv
Passt zu
- Reis
- Nori-Alge
- Shiso
Verwendung
- 01 Onigiri
- 02 Weißer Reis
- 03 Ochazuke
- 04 Dressings
Herkunft
Hergestellt in Japan 日本製
Umeboshi sind Ume-Pflaumen, mit Salz und Shiso-Blättern fermentiert: sauer, salzig, intensiv.
Eine genügt, um eine Schale Reis zu würzen; sie kommen in Onigiri und in Reis mit Brühe (Ochazuke) oder werden gehackt in Dressings verwendet.
Probier es in der Küche
Rezepte und Zubereitungen mit diesem Produkt.
Technische Angaben
- Formate
- 150 g
- Hergestellt in
- Japan
-
Sojasauce
しょうゆLangsam fermentierte japanische Sojasauce für Sushi, Sashimi und die Alltagsküche.
- Formate
- 750 ml
- Herkunft
- Hergestellt in Japan
-
Tamari BIO Kioke
Tamari in Bio-Qualität, in Kioke-Holzfässern fermentiert, im 250-ml-Format.
- Formate
- 250 ml
- Herkunft
- Hergestellt in Japan
- Zertifizierungen
- BIO
-
Tamari Less Salt
たまりじょうゆDie Less-Salt-Version unserer Tamari, in Kioke-Fässern fermentiert.
- Formate
- 750 ml
- Herkunft
- Hergestellt in Japan
-
Tamari
たまりじょうゆJapanische Tamari-Sauce, dickflüssig und rund.
- Formate
- 750 ml
- Herkunft
- Hergestellt in Japan