Fermentiertes
Mugi Miso BIO 麦味噌
Gerstenmiso (Mugi Miso) in Bio-Qualität aus Japan.
- Hergestellt in Japan
- BIO
- 300 g
In der Küche
Geschmack
- Kräftig
- Geröstet
- Umami
Passt zu
- Dashi
- Tofu
- Saisongemüse
Verwendung
- 01 Misosuppe
- 02 Marinaden
- 03 Dressings für Gemüse
- 04 Brühen
Herkunft
Hergestellt in Japan 日本製
Mugi Miso ist Gerstenmiso: Im Vergleich zum weißen Miso schmeckt es kräftiger, mit einer süßen, gerösteten Note.
Für die Misosuppe wird es bei ausgeschalteter Hitze in etwas heißer Brühe aufgelöst; es eignet sich auch für Marinaden, Dressings und Saucen für Gemüse.
Probier es in der Küche
Rezepte und Zubereitungen mit diesem Produkt.
Technische Angaben
- Formate
- 300 g
- Zertifizierungen
- BIO
- Hergestellt in
- Japan
-
Sojasauce
しょうゆLangsam fermentierte japanische Sojasauce für Sushi, Sashimi und die Alltagsküche.
- Formate
- 750 ml
- Herkunft
- Hergestellt in Japan
-
Tamari BIO Kioke
Tamari in Bio-Qualität, in Kioke-Holzfässern fermentiert, im 250-ml-Format.
- Formate
- 250 ml
- Herkunft
- Hergestellt in Japan
- Zertifizierungen
- BIO
-
Tamari Less Salt
たまりじょうゆDie Less-Salt-Version unserer Tamari, in Kioke-Fässern fermentiert.
- Formate
- 750 ml
- Herkunft
- Hergestellt in Japan
-
Tamari
たまりじょうゆJapanische Tamari-Sauce, dickflüssig und rund.
- Formate
- 750 ml
- Herkunft
- Hergestellt in Japan